Saisonkarte
Vorspeisen und Suppen
Feine Spargelcremesuppe
mit Mandelsahnehäubchen
7,80 €
Warmer Spargelsalat mit Erdbeeren
in Balsamico-Vinaigrette gebraten,
an Ruccolasalat
14,80 €
Spargel gratiniert
mit Parmesankäse und Parmaschinken,
Sauce Hollandaise und Salatbukett
19,80 €
Spezialitäten
Deutscher Stangenspargel
mit Wacholderschinken, Sauce Hollandaise
und Butterkartoffeln
21,80 €
Deutscher Stangenspargel
mit zwei kleinen Wiener Schnitzeln,
Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln
26,80 €
Deutscher Stangenspargel
mit Kabeljau-Steak , an Spargelragout, Weißwein-
sauce und Butterkartoffeln
29,80 €
Linguine mit Calamari,
Grünem und weißem Spargel
an Weißweinsauce
16,80 €
Dessert
Erdbeeren Romanoff
mit Vanille-Eis und Grand Marnier
7,80 €